补铁补钙的番茄杏鲍菇瘦肉汤,有了番茄的加持,还特别的酸甜开胃,是一道一年四季都适合喝的汤水~
做酸甜开胃的番茄杏鲍菇瘦肉汤需要什么食材和配料
番茄1个,杏鲍菇2个,瘦肉100g,姜3片,葱1根,油5克,盐3克,生抽1勺,生粉1勺,白胡椒粉0.5勺
酸甜开胃的番茄杏鲍菇瘦肉汤的家常做法,酸甜开胃的番茄杏鲍菇瘦肉汤怎么做好吃
做法图解1:准备材料1.杏鲍菇洗净切片2.瘦肉洗净切薄片3.番茄洗净切小块4.姜切片、葱切段备用
做法图解2:起锅烧油,热油后倒入番茄,翻炒至出汁(如果比较难出汁,可以放入少许水,盖上锅盖焖一下)
做法图解3:煮出番茄汁后,放入适量水,盖上锅盖,煮8分钟,煮出酸甜的番茄汤底
做法图解4:煮汤底的时间,腌制瘦肉在瘦肉里放入1勺油、1勺生粉、3片姜、0.5勺白胡椒粉
做法图解5:1勺酱油,搅拌均匀,腌制5分钟即可
做法图解6:煮好番茄汤底后,倒入杏鲍菇煮2分钟
做法图解7:最后倒入腌制好的瘦肉,煮2分钟
做法图解8:出锅前加入1勺盐,搅拌均匀就可以啦
做法图解9:葱段放在装汤的碗底,倒入煮好的杏鲍菇番茄瘦肉汤
做法图解10:出锅啦~
做法图解11:酸酸甜甜很好喝
做法图解12:开饭~
番茄杏鲍菇瘦肉汤的烹饪技巧
来自 kaka是天秤座超级无敌美少女 的作品。
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