今天是圣诞节，分享一道自制小甜点蓝莓牛奶糕，方法很简单，蓝莓干配牛奶，不用烤不用煎不用调味料，稍微煮一煮，盛起晾凉就可以切件，撒上椰蓉与玫瑰花碎屑，有如圣诞夜的细雪洒落，应景又好看。蓝莓含有极高的花青素，维生素，铁等营养元素，无脂肪，可降血压，软化血管，保护视力等功效
做蓝莓牛奶糕需要什么食材和配料
蓝莓干5勺，玫瑰花干小许，玉米淀粉35克，牛奶220ML，清水半碗，椰蓉适量
蓝莓牛奶糕的家常做法，蓝莓牛奶糕怎么做好吃
做法图解1：#蓝莓怎么吃#蓝莓牛奶糕
做法图解2：#蓝莓怎么吃#蓝莓牛奶糕
做法图解3：蓝莓牛奶糕所需材料
做法图解4：半碗水加在玉米淀粉里，调至均匀无颗粒，待用
做法图解5：把220ML的牛奶倒进料理杯内，加入蓝莓干，泡15分钟
做法图解6：泡好蓝莓后再打至细滑
做法图解7：把牛奶蓝莓过滤一下
做法图解8：取一个锅，下牛奶蓝莓液，小火加热
做法图解9：加入玉米粉浆
做法图解10：小火煮至熟透浓稠顺滑
做法图解11：牛奶蓝莓糊倒入模具中，尽量抹平整，晾至常温凝固
做法图解12：把蓝莓牛奶糕倒出来，撒下碎碎的玫瑰花与椰蓉
做法图解13：再将蓝莓糕切成小方块，即可
做法图解14：滑滑口感的蓝莓牛奶糕，只有一点点食材自带的清甜，好吃
蓝莓牛奶糕的烹饪技巧
来自 火镀红叶 的作品。
标签： 夏天吃什么？
