最爱的早饭之一啊，自己做可以放好多的肉吃，快做给自己和最爱的人吃吧
做牛肉小饭需要什么食材和配料
牛肉500g，豆腐200g，粉皮200g，小饭200g，葱10g，姜20g，料酒20g，花椒20g，胡椒20g，草果3个，八角5个，香叶10片，桂皮5g，盐5g，鸡精3g，老抽5g，葱花5g
牛肉小饭的家常做法，牛肉小饭怎么做好吃
做法图解1：牛肉冷水下锅，放入葱姜、料酒煮开
做法图解2：舀去浮沫
做法图解3：放入花椒20g，胡椒20g，草果3个，八角5个，香叶10片，桂皮5g，姜片15g，小火炖1小时
做法图解4：捞出肉和料渣
做法图解5：根据口味放入盐、鸡精
做法图解6：肉切片、豆腐切片
做法图解7：水煮开，放入小饭煮开，捞出过凉水
做法图解8：汤中放入粉皮、豆腐片、牛肉片、小饭、老抽5g，葱花，拌匀就好啦~
牛肉小饭的烹饪技巧
来自 爱生活的糯米糍儿 的作品。
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