口蘑营养丰富，肉质鲜美，和鸡胸肉是完美搭配。
做口蘑炒鸡胸肉需要什么食材和配料
鸡小胸4块，口蘑10个，胡萝卜1段，葱姜蒜适量，生抽1勺，料酒1勺，蚝油1勺，盐2克，鸡粉少许，植物油适量
口蘑炒鸡胸肉的家常做法，口蘑炒鸡胸肉怎么做好吃
做法图解1：口蘑洗净后切厚片。
做法图解2：胡萝卜去皮切菱形块。
做法图解3：鸡胸肉提前解冻，切小块。
做法图解4：葱切小段，姜蒜切片。
做法图解5：锅烧热，加入植物油，中火炒香葱姜蒜片。
做法图解6：加入鸡胸肉翻炒至变色发白，加入生抽料酒。
做法图解7：翻炒均匀。
做法图解8：接着加入口蘑胡萝卜，翻炒一分钟。
做法图解9：加入盐，翻炒至胡萝卜口蘑变软。
做法图解10：加入东古蚝油，翻炒均匀。
做法图解11：最后加入鸡粉炒匀即可。
做法图解12：一份美味的口蘑炒鸡胸肉就做好了。
做法图解13：美味咸香可口！
口蘑炒鸡胸肉的烹饪技巧
口蘑加入少许面粉可以清洗的更干净。鸡胸肉提前浸泡解冻。
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