做香菇鸡腿肉需要什么食材和配料
鸡腿1只，新鲜香菇3个，二荆条青椒3个，小米椒3个，独蒜1个，油1大勺，盐2克，味精2克，生抽1勺，老抽少许，淀粉少许，料酒适量
香菇鸡腿肉的家常做法，香菇鸡腿肉怎么做好吃
做法图解1：鸡腿肉去骨
做法图解2：切小块，用盐、料酒、少许油码味。（加适量油在炒的时候不容易粘锅哦）
做法图解3：香菇切片。
做法图解4：独蒜切片、二荆条青椒和小米椒切小段。
做法图解5：调味汁：少许淀粉用清水调匀（薄芡）?生抽1勺?味精
做法图解6：锅中倒入适量油，下鸡腿肉炒至颜色变白。
做法图解7：加入蒜片、二荆条青椒、小米椒炒香。
做法图解8：加入香菇合炒。
做法图解9：倒入调味汁，加少许老抽增色。
做法图解10：汤汁收浓即可起锅。
做法图解11：这个汤汁拌饭真的太好吃啦，记得多煮点米饭哟！
香菇鸡腿肉的烹饪技巧
来自 每文的日食记 的作品。
标签： 夏天吃什么？
