一碗汤,补充一天所需补充维生素。
做意式蔬菜汤需要什么食材和配料
胡萝卜1段,西葫芦1块,杏鲍菇1个,芹菜1根,大蒜2瓣,香葱2克,干辣椒2根,番茄酱15克,盐3克,黑胡椒粉3克
意式蔬菜汤的家常做法,意式蔬菜汤怎么做好吃
做法图解1:胡萝卜、西葫芦、芹菜、杏鲍菇切小丁,大蒜切片,干辣椒切段
做法图解2:锅中倒入橄榄油,放入蒜片,干辣椒煸炒
做法图解3:放入番茄酱
做法图解4:放入切好的蔬菜丁翻炒,倒入水
做法图解5:盖上锅盖煮开,待汤汁粘稠,放入盐、胡椒粉调味
做法图解6:搅拌均匀,盛出撒入小葱碎点缀,即成
意式蔬菜汤的烹饪技巧
来自 东味西厨 的作品。
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