土豆这样做一盘,真的太香了,根本不够吃,下次得多做几个土豆了。
做狼牙土豆需要什么食材和配料
土豆1个,香菜1棵,盐少许,白芝麻适量,葱花少许,太太乐麻辣香锅料适量
狼牙土豆的家常做法,狼牙土豆怎么做好吃
做法图解1:准备好所需要的食材,
做法图解2:土豆切条,粗细与小手指差不多即可,不要太细了,
做法图解3:土豆条加少许盐和清水浸泡10分钟,去除淀粉增味,
做法图解4:葱花香菜芝麻准备好
做法图解5:泡好的土豆条用厨房用纸吸干水分,
做法图解6:油6成热,下土豆条炸2分钟左右,捞出控油,
做法图解7:挤上麻辣香锅料,
做法图解8:撒葱花香菜芝麻,
做法图解9:开吃吧。
狼牙土豆的烹饪技巧
炸的时间根据土豆条粗细和具体情况增减。
来自 石榴树2008 的作品。