小张同学是面条狂人，每一餐都吃面也行的那种哦。平时不喜欢吃的食材，配到面条里面，那他肯定都会光盘的呢。好比今天的这款炒面一样，像豆子还有肥牛他都不是太喜欢，但是配到面里面，他就表示很好吃。送上先朋友们喜欢不要错过，真是简单快手又好吃呢。
做肥牛炒面需要什么食材和配料
挂面3-4两，熟肥牛100克，胡萝卜适量，酱油2大勺，糖少许，料酒1勺，豆子1份，鸡蛋2个
肥牛炒面的家常做法，肥牛炒面怎么做好吃
做法图解1：备好所需食材，肥牛是熟的。
做法图解2：锅里加水，将豆子下锅煮熟。
做法图解3：别起锅，加油下蛋液，炒香炒透。
做法图解4：豆子煮好，将面条下锅同煮。
做法图解5：将胡萝卜丝及肥牛下蛋锅里同炒。
做法图解6：将煮好的面条转至蛋锅里。
做法图解7：用料酒.白糖，酱油调味备用。
做法图解8：将调好味的酱汁配入，拌至食材挂味即可。
做法图解9：这样一份好吃的拌炒面完成。
肥牛炒面的烹饪技巧
来自 牛妈厨房 的作品。
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