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红茶奶酥软欧

公开时间:2022-12-13 | 文章来源:叶子的甜蜜时光 | 浏览量:

红茶奶酥软欧

5个95克这个配方还可以做一个450克吐司

做红茶奶酥软欧需要什么食材和配料

高筋面粉150克,奶粉10克,砂糖18克,酵母2克,盐4克,蛋液30克,牛奶50克,黄油15克,液种:,高筋面粉100克,伯爵红茶包1包,酵母1克,水100克,奶酥:,黄油25克,砂糖20克,鸡蛋液30克,奶粉60克,红茶包1包

红茶奶酥软欧的家常做法,红茶奶酥软欧怎么做好吃

做正宗红茶奶酥软欧的图片步骤1

做法图解1:液种提前一晚做好冰箱冷藏

做正宗红茶奶酥软欧的图片步骤2

做法图解2:面团中除了黄油以外其它材料都加入厨师机和面

做正宗红茶奶酥软欧的图片步骤3

做法图解3:七八分筋加入软化黄油

做正宗红茶奶酥软欧的图片步骤4

做法图解4:面团打到能拉出透明薄膜即可

做正宗红茶奶酥软欧的图片步骤5

做法图解5:进行第一次发酵两倍大

做正宗红茶奶酥软欧的图片步骤6

做法图解6:平均分成五份松弛15分钟

做正宗红茶奶酥软欧的图片步骤7

做法图解7:擀成长方形抹上奶酥陷卷起长度22厘米

做正宗红茶奶酥软欧的图片步骤8

做法图解8:压平中间切一刀

做正宗红茶奶酥软欧的图片步骤9

做法图解9:编辫子发酵两倍大刷蛋液撒点杏仁片装饰放入烤箱烘烤

红茶奶酥软欧的烹饪技巧

来自 叶子的甜蜜时光 的作品。

标签: 夏天吃什么?

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