做豆豉鲮鱼麦菜需要什么食材和配料
油麦菜2颗，豆豉鲮鱼1条，蒜头5瓣，豆豉1勺，盐1勺，鸡精1勺
豆豉鲮鱼麦菜的家常做法，豆豉鲮鱼麦菜怎么做好吃
做法图解1：准备好食材
做法图解2：麦菜洗干净，切小段
做法图解3：取出一条鲮鱼，一勺豆豉，把蒜头去皮剁碎
做法图解4：油锅七成热，倒入蒜沫，煸香
做法图解5：倒入豆豉鲮鱼，煸香
做法图解6：倒入麦菜，翻炒均匀
做法图解7：炒至麦菜微软，放入1勺盐，1勺鸡精
做法图解8：翻炒均匀，即将出锅
做法图解9：豆豉鲮鱼麦菜成品出锅
豆豉鲮鱼麦菜的烹饪技巧
来自 Marlene.Huang 的作品。
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