自己炒就可以多加很多菜了，炒辣一点，冷天吃不凉。
做菜多的炒米粉需要什么食材和配料
胡萝卜半根，芹菜2根，火腿肠1根，鸡蛋1个，酱油2勺，火鸡面酱1勺，辣椒面1勺，料酒1勺，米粉1份
菜多的炒米粉的家常做法，菜多的炒米粉怎么做好吃
做法图解1：芹菜、火腿肠、胡萝卜都切好，打个鸡蛋。
做法图解2：调个料汁：酱油、火鸡面酱、辣椒面、料酒。
做法图解3：先把鸡蛋炒散盛出备用。
做法图解4：然后炒配菜。先下火腿肠炒，把火腿肠煎一煎，再下别的配菜炒。我还加了两根小米辣。
做法图解5：菜炒软后把泡过的米粉和调好的料汁倒进来炒匀。
做法图解6：鸡蛋后放，防止炒老。
做法图解7：最后放线椒，增加口感。
做法图解8：最后撒上芝麻和葱花。
炒米粉的烹饪技巧
基本没什么要注意的，平时家里有啥菜放啥菜。
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