今天教大家做一道福建人都爱吃的红糟肉，去沙县小吃一个红糟肉套餐饭都要16元，今天花十几块买一斤的肉自己吃个爽，特别下饭，闷的软烂一些，酒香和肉香十足，红糟就是我们福建自家酿米酒的酒糟，平时也可以炒苦瓜吃，用红糟做出来的五花肉一点也不油腻！！还特别下饭
做福建人都爱吃的红糟肉需要什么食材和配料
三层五花肉500克，红糟适量，食用油适量，盐适量，糖一小勺，米酒适量，姜片2片，生抽适量
福建人都爱吃的红糟肉的家常做法，福建人都爱吃的红糟肉怎么做好吃
做法图解1：做法都在图片里啦，超级简单，软糯香醇超级下饭？！！
红糟肉的烹饪技巧
来自 郑多多美食记 的作品。
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