做干锅花菜需要什么食材和配料
五花肉150克，花菜1个，葱蒜末适量，老抽2勺，盐1勺
干锅花菜的家常做法，干锅花菜怎么做好吃
做法图解1：准备好食材
做法图解2：蒜头去皮剁碎，葱洗干净切成葱花
做法图解3：花菜洗干净，切小块
做法图解4：无油下锅，中火炒花菜
做法图解5：炒至微黄，放半勺盐，翻炒均匀，盛出
做法图解6：油锅七成热，倒入五花肉
做法图解7：煎至出油
做法图解8：放入半勺盐，2勺老抽上色
做法图解9：放入蒜沫，翻炒均匀，再倒入花菜，翻炒均匀
做法图解10：放入葱花，翻炒均匀
做法图解11：即将出锅
做法图解12：干锅花菜成品出锅
干锅花菜的烹饪技巧
来自 Marlene.Huang 的作品。
标签： 夏天吃什么？
