为了消耗家里的红豆沙，做了两种造型的豆沙面包，做为早餐不错哟。
做久违的豆沙面包需要什么食材和配料
高筋面粉250克，牛奶130克，奶粉10克，全蛋液30克，酵母3克，糖30克，盐3克，黄油20克，红豆沙240克，白芝麻适量
久违的豆沙面包的家常做法，久违的豆沙面包怎么做好吃
做法图解1：除黄油和盐以外的其它材料放入面包机，建议液体部分预留10克，根据面团的情况加减。
做法图解2：启动面包机，揉面15分钟至扩展阶段。
做法图解3：加入空温软化的黄油和盐，继续揉面至完全扩展。
做法图解4：并在面包机里发酵一个半小时。
做法图解5：将240克红豆沙分成30克一个的小球备用。
做法图解6：发酵好的面团手指沾面粉戳洞，不塌陷不回缩就证明面发酵好了。
做法图解7：面团按压排气，分成8个相等的面剂子滚圆，松弛15分钟。
做法图解8：将面团擀成圆形，包上豆沙馅。
做法图解9：像包包子一样包上，收口捏紧。
做法图解10：依次做好全部。
做法图解11：其中一个轻轻擀成牛舌状，用刀片斜着划出刀口
做法图解12：翻个面卷起来，收口捏紧，依次做好四个。
做法图解13：另外四个压扁，用刀切开花瓣即可。
做法图解14：依次做好八个，两种造型的豆沙面包。
做法图解15：放入烤箱35度40分钟二次发酵，放碗热水增加湿度。
做法图解16：发酵好了，刷上蛋液，撒上少许的白芝麻。
做法图解17：烤箱提前预热，175度18分钟，时间和温度仅供参考。
做法图解18：豆沙包出炉了，颜色漂亮，内部柔软香甜，作为早餐和下午茶真的不错。
豆沙面包的烹饪技巧
来自 小小庆回国 的作品。
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