美式炸鸡排

西式快餐炸鸡，油炸的烹饪方式，让鸡胸肉吃起来都酥脆多汁，无比香嫩。

做美式炸鸡排需要什么食材和配料

鸡胸肉1块，鸡蛋2个，面粉100克，面包糠100克，盐3克，黑胡椒5克

美式炸鸡排的家常做法，美式炸鸡排怎么做好吃

做法图解1：鸡胸片开，用木锤敲打

做法图解2：加入黑胡椒、盐

做法图解3：两面裹上面粉，鸡胸裹匀打散的蛋液，再裹上面包糠

做法图解4：宽油，油温7成热放入鸡胸

做法图解5：待两面金黄炸熟，控油装盘即成

美式炸鸡排的烹饪技巧

来自 东味西厨 的作品。

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