东古滋味，幸福百味，去市场看到有新鲜鲈鱼，晚餐给小朋友做了她最喜欢的油泼鲈鱼，新鲜的鲈鱼清蒸后加入东古海鲜酱油，味道更加鲜美
做油泼鲈鱼需要什么食材和配料
鲈鱼一条，东古料酒10g，东古海鲜酱油15g，葱花20g，姜丝20g，香菜1颗，花椒10g，食用油20g
油泼鲈鱼的家常做法，油泼鲈鱼怎么做好吃
做法图解1：备好原料
做法图解2：鲈鱼清洗好之后改刀
做法图解3：放入盘内，顶部放上葱花、姜片，加入东古料酒
做法图解4：放入蒸锅，大火烧开转中火15分钟
做法图解5：蒸好的鲈鱼
做法图解6：炒锅热油
做法图解7：鲈鱼蒸好后顶部的葱花、姜片、花椒粒去掉，重新放上葱花、姜丝、香菜，热好的食用油浇到上面
做法图解8：开饭啦，家的味道，东古酿造
油泼鲈鱼的烹饪技巧
遇到新鲜野生鲈鱼，一次多买点，处理好之后放入速冻保存
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