做糖焗芋头需要什么食材和配料
芋头一个,黄晶冰糖适量
糖焗芋头的家常做法,糖焗芋头怎么做好吃
做法图解1:荔浦芋头削皮切成块备用(块状,条状都可以,自己喜欢)
做法图解2:锅内倒油,油开始冒小泡,下芋头,炸的过程中搅拌一下,受热均匀,中火炸4~6分钟,用筷子能轻松插入芋头就可以了
做法图解3:锅内放三分之一碗水,放入冰糖,开始熬,熬到冒小泡就可以了
做法图解4:最后,倒入炸好的芋头,不断翻,让芋头均匀沾满糖稀,盛盘,完成
糖焗芋头的烹饪技巧
我选的是荔浦芋头,炸完的芋头又香又糯,没有糖稀也好吃
来自 初心319 的作品。