做披萨底配方需要什么食材和配料
披萨底配方，高筋面粉200g，低筋面粉100克，酵母4g，糖25g，水160-170g，植物油10g，盐4g，配料，披萨酱适量，香肠适量，马苏里拉奶酪适量，甜玉米粒适量，豌豆适量，胡萝卜丁适量
披萨底配方的家常做法，披萨底配方怎么做好吃
做法图解1：1,酵母用温水化开，倒入混合好的面粉加入糖，油，盐揉成光滑面团2,直接分面团4寸（10个-11份，每份45克左右）6寸（5份，每份90克）3,揉圆松弛30分钟4,整成披萨模型（中间薄，周围比较厚，中间用叉子戳洞洞）
做法图解2：做成这样模样，醒发15分钟放入烤箱上下火180℃，烤八分钟
做法图解3：披萨组成公式咸：披萨酱（番茄酱/）+芝士碎+菜+肉+芝士碎青椒牛肉（黑胡椒酱打底）甜：沙拉酱+榴莲/水果+芝士碎烤箱：210℃（8-12分钟）想吃松软一点可以放半碗水一起烤，直接烤皮有点焦脆（我比较喜欢脆的）
披萨底配发的烹饪技巧
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