给家里的老人做了他们爱吃酥皮点心，老人都喜欢清淡不腻的，这款低糖素油酥皮月饼，表皮酥松，馅料清香，很好吃哦！
做低糖素油酥皮点心需要什么食材和配料
水油皮，中筋面粉107克，开水55克，葵花籽油33克，干油皮，低筋面粉96克，葵花籽油40克，椒盐果仁馅，葵花籽油50克，熟糯米粉25克，糖粉50克，混合果仁120克，五香粉2克，盐1克
低糖素油酥皮点心的家常做法，低糖素油酥皮点心怎么做好吃
做法图解1：干油酥：在低筋粉中加多力黄金葵花籽油，用刮板将两样均匀的混合即成干油酥
做法图解2：水油皮：在中筋粉加入多力黄金葵花籽油，倒入开水，快速的混合，反复揉搓，擦成面团，再将面团摔打几下，包入保鲜膜醒发30分钟
做法图解3：椒盐百果馅：将所有材料均匀的搅拌在一起能捏成球，不会松散即可。
做法图解4：将松弛好的水油皮和干油酥平均分成10等份，搓圆（干油酥使用前揉搓几下）
做法图解5：将水油皮按扁包入油酥，盖保鲜膜松弛15分钟左右（要盖好防止风干）
做法图解6：将其擀开呈牛舌状，不要擀太长，卷起，盖保鲜膜再次松弛15分钟
做法图解7：再次将其顺方向擀长，用力要均匀，自上而下卷起，盖保鲜膜松10分钟
做法图解8：摁住中间，两头内折捏紧整理成圆
做法图解9：擀成四周略薄于中间的圆形，包入馅料
做法图解10：烤箱200度预热，200度烤20分钟左右，烤10分钟时翻面再烤（温度和时间仅供参考）
做法图解11：还做了紫薯油酥（油酥配料表中低粉90克紫薯粉6克，其他不变）
做法图解12：酥酥的，好吃！
低糖素油酥皮点心的烹饪技巧
烤箱温度时间仅供参考
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