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琵琶腿烧蛋

公开时间:2022-12-05 | 文章来源:卤蛋厨房 | 浏览量:

琵琶腿烧蛋

今日美食——琵琶腿烧蛋。咸甜可口,一口下肚,满满的幸福感

做琵琶腿烧蛋需要什么食材和配料

琵琶腿5只,葱花10g,姜片5g,食用油35g,料酒1勺,秘制红烧汁1包,鸡蛋4个

琵琶腿烧蛋的家常做法,琵琶腿烧蛋怎么做好吃

做正宗琵琶腿烧蛋的图片步骤1

做法图解1:几个琵琶腿清洗干净,表面划上花刀,方便入味

做正宗琵琶腿烧蛋的图片步骤2

做法图解2:熟鸡蛋表面也划上花刀

做正宗琵琶腿烧蛋的图片步骤3

做法图解3:切点葱姜备用

做正宗琵琶腿烧蛋的图片步骤4

做法图解4:起锅烧油,放琵琶腿和鸡蛋慢慢煸炒

做正宗琵琶腿烧蛋的图片步骤5

做法图解5:表面微焦时加葱姜八角和香叶炒出香气

做正宗琵琶腿烧蛋的图片步骤6

做法图解6:加一勺料酒去腥增香

做正宗琵琶腿烧蛋的图片步骤7

做法图解7:加一包秘制红烧调料翻炒均匀

做正宗琵琶腿烧蛋的图片步骤8

做法图解8:加没过食材的开水中小火慢炖半小时

做正宗琵琶腿烧蛋的图片步骤9

做法图解9:时间到了,转大火收一下汤汁即可

琵琶腿烧蛋的烹饪技巧

配点大米饭拌在一起,一口下肚,满满的幸福感
来自 卤蛋厨房 的作品。

标签: 夏天吃什么?

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