肘子在市场让师傅直接剁成块,回家炖个萝卜汤,暖呼呼的,也不会感觉油腻
做白萝卜炖肘子需要什么食材和配料
肘子1个,料酒2勺,白萝卜1个,花生米60克,姜3片,陈皮1块,饮用水适量,盐适量
白萝卜炖肘子的家常做法,白萝卜炖肘子怎么做好吃
做法图解1:白萝卜洗干净
做法图解2:切成块
做法图解3:肘子放入加了料酒的清水锅中焯水,捞出沥干水份,放入电压力锅中
做法图解4:放入胡萝卜
做法图解5:淘洗后的花生米放入锅中
做法图解6:放入陈皮和姜片
做法图解7:加入饮用水
做法图解8:电压力锅选炖肉功能
做法图解9:时间到了,揭盖锅盖
做法图解10:根据自己口味放盐煮几分钟
做法图解11:装入碗中食用,也可以自己调个蘸水蘸着吃
白萝卜炖肘子的烹饪技巧
来自 薯条沾腐乳 的作品。
标签: 夏天吃什么?