给儿子做的早餐
做牛肉小包子需要什么食材和配料
牛肉500克,葱5根,生抽1勺,菜籽油3勺,盐1小勺,胡椒粉1勺,耗油1勺,姜一小块,面粉500克,酵母3克,牛肉200克
牛肉小包子的家常做法,牛肉小包子怎么做好吃
做法图解1:温水和面
做法图解2:用筷子搅拌均匀,用手也可以
做法图解3:面醒发好,放到案板揉作排气
做法图解4:把所有馅料拌匀
做法图解5:把包好的成品醒发20分钟左右
做法图解6:醒发,上火蒸20分钟左右就可以出锅了
牛肉小包子的烹饪技巧
冷水上锅蒸25分钟左右关火后等5分钟在开锅
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