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豆沙卷豆沙包

公开时间:2022-12-03 | 文章来源:考拉考拉爱美食 | 浏览量:

豆沙卷豆沙包

有没有爱吃面食的朋友在家经常吃米饭换换口味

做豆沙卷豆沙包需要什么食材和配料

面粉1000克,耐高糖酵母粉5克,白砂糖20克,盐3克,温水适量,红豆沙140克

豆沙卷豆沙包的家常做法,豆沙卷豆沙包怎么做好吃

做正宗豆沙卷豆沙包的图片步骤1

做法图解1:面粉?盐?白糖?酵母粉搅拌均匀

做正宗豆沙卷豆沙包的图片步骤2

做法图解2:加温水揉成光滑面团,需要醒面发面

做正宗豆沙卷豆沙包的图片步骤3

做法图解3:放在温暖地方半个小时发面至两倍大

做正宗豆沙卷豆沙包的图片步骤4

做法图解4:发面后揉面排气,切均等面剂

做正宗豆沙卷豆沙包的图片步骤5

做法图解5:擀面圆形放适量豆沙馅

做正宗豆沙卷豆沙包的图片步骤6

做法图解6:像包包子一样包起来

做正宗豆沙卷豆沙包的图片步骤7

做法图解7:擀成牛舌饼型,对折

做正宗豆沙卷豆沙包的图片步骤8

做法图解8:切成均匀大小条形,每个条拧劲儿

做正宗豆沙卷豆沙包的图片步骤9

做法图解9:在从对折的地方像下卷

做正宗豆沙卷豆沙包的图片步骤10

做法图解10:注意豆沙别挤太多,擀皮容易漏出

做正宗豆沙卷豆沙包的图片步骤11

做法图解11:上锅盖盖二次醒发5分钟,冷水上锅蒸15分钟,在闷3分钟开锅就好啦

豆沙卷豆沙包的烹饪技巧

蒸馒头花卷包子都是一样的,冷水上锅蒸,放锅里都需要二次醒发等会再开火,水开蒸好后别着急打开锅盖,让它冷静3分钟左右即可
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标签: 夏天吃什么?

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