低脂低热量,又有营养,而且吃了又不担心胖,里面加入了香菇、玉米粒和马蹄使鸡肉丸更加的好吃
做番茄鸡肉丸需要什么食材和配料
鸡胸肉一块,酱油半勺,香菇三朵,玉米粒50克,鸡蛋半个,番茄一个,马蹄五个,料酒一勺,姜三片,蒜三瓣,葱头一个,白胡椒粉少许,淀粉二勺,水淀粉适量
番茄鸡肉丸的家常做法,番茄鸡肉丸怎么做好吃
做法图解1:准备好食材
做法图解2:西红柿洗干净,在顶部划上十字刀,然后放入开水中去皮
做法图解3:在切成小块备用
做法图解4:把各种食材洗干净,切成小丁
做法图解5:鸡胸肉洗干净,剁成肉泥,然后放入碗中加入料酒
做法图解6:和白胡椒粉+香菇丁+玉米粒+马蹄丁+盐
做法图解7:加入鸡蛋液+酱油
做法图解8:少许淀粉搅拌均匀腌制十分钟(这样更入味)
做法图解9:锅里加入水烧开,转中小火,然后把鸡肉泥挤成丸子,直到丸子全部浮起以后在煮3分钟捞出
做法图解10:另起锅倒入少许的油,放入蒜炒出蒜香味
做法图解11:加入番茄丁炒出番茄汁
做法图解12:在加入水烧开,最后放入丸子煮2分钟左右,加入盐调味,在倒入少许的水淀粉勾芡即可出锅
做法图解13:装入碗中即可享受美味
番茄鸡肉丸的烹饪技巧
来自 年轻的心hxez 的作品。
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