自制酱

可以拌面又下饭

做自制酱需要什么食材和配料

猪瘦肉250克，鸡腿菇250克，豆瓣酱5勺，豆干2块

自制酱的家常做法，自制酱怎么做好吃

做法图解1：花椒，香叶，八角，红辣椒，茴香

做法图解2：鸡腿菇切丁，香干切丁，忘拍了

做法图解3：瘦肉末炒香

做法图解4：肉末香干鸡腿菇，放小尖椒碎，翻炒，放入调料，料酒，生抽，老抽，少量水，熬制。

自制酱的烹饪技巧

来自 范范897 的作品。

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