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韭菜盒子

公开时间:2022-12-02 | 文章来源:文小静一 | 浏览量:

韭菜盒子

做韭菜盒子需要什么食材和配料

面粉500克,水300克,韭菜500克,鸡蛋4个,五香粉(或十三香)半勺,香油2勺,盐2勺,鸡精1勺

韭菜盒子的家常做法,韭菜盒子怎么做好吃

做正宗韭菜盒子的图片步骤1

做法图解1:准备好面粉

做正宗韭菜盒子的图片步骤2

做法图解2:加入清水(可预留一部分,面粉吸水量不一样)

做正宗韭菜盒子的图片步骤3

做法图解3:揉成光滑的面团,盖保鲜膜20分钟

做正宗韭菜盒子的图片步骤4

做法图解4:韭菜切小段,控干水分

做正宗韭菜盒子的图片步骤5

做法图解5:鸡蛋热油炒散

做正宗韭菜盒子的图片步骤6

做法图解6:加入提前泡好切小段的粉丝

做正宗韭菜盒子的图片步骤7

做法图解7:加入所有调料,搅拌均匀

做正宗韭菜盒子的图片步骤8

做法图解8:面团搓小段,切成适量大小

做正宗韭菜盒子的图片步骤9

做法图解9:擀薄,越圆越好,不圆也没关系

做正宗韭菜盒子的图片步骤10

做法图解10:放入馅料

做正宗韭菜盒子的图片步骤11

做法图解11:捏紧

做正宗韭菜盒子的图片步骤12

做法图解12:捏个花样,不会捏不捏也没关系(直接省略这一步)

做正宗韭菜盒子的图片步骤13

做法图解13:包好的韭菜盒子下面铺面粉,最好当天吃完,冷冻的容易出水

做正宗韭菜盒子的图片步骤14

做法图解14:小火煎至金黄即可。

韭菜盒子的烹饪技巧

来自 文小静一 的作品。

标签: 夏天吃什么?

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