烤着吃的红薯实在是吃腻了,索性尝试一下干烧着来吃。哇,果然是梦中情薯了。一整锅三两下就给干完了。快来试试吧。
做干锅红薯需要什么食材和配料
红薯1个,黄瓜1根,洋葱1个,青辣椒1个,红辣椒1个,盐,鸡精,生抽,老抽,耗油,豆瓣酱,香油
干锅红薯的家常做法,干锅红薯怎么做好吃
做法图解1:红薯切成小块,下油锅炸至金黄捞出备用。
做法图解2:锅中留底油,放入五花肉煸炒至微微发焦。
做法图解3:加入蒜沫,姜沫,干花椒,一大勺豆瓣酱煸炒。
做法图解4:加入黄瓜块,洋葱翻炒。加盐,鸡精,耗油,生抽,老抽翻炒均匀。
做法图解5:顺锅边淋一圈香油。
做法图解6:撒上青红辣椒。
做法图解7:撒上香菜,出锅。
干烧红薯的烹饪技巧
全程小火,边烧边吃更美味哟。
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