东古滋味，幸福百味，家的味道东古酿造，三鲜汤加入东古上等蚝油，味道鲜美，降温了一人来一碗，热乎乎的好暖和。
做番茄豆腐金针菇蛋花汤需要什么食材和配料
豆腐200g，番茄2个，金针菇200g，葱花20g，食用油20g，东古上等蚝油10g，盐2g，鸡蛋2个，香菜1颗
番茄豆腐金针菇蛋花汤的家常做法，番茄豆腐金针菇蛋花汤怎么做好吃
做法图解1：炒锅入油，加入葱花炒香
做法图解2：加入番茄炒至浓稠
做法图解3：加入豆腐、东古上等蚝油，煮开5分钟
做法图解4：加入提前汆水的金针菇
做法图解5：打入蛋花
做法图解6：加入盐、撒香菜
做法图解7：开饭啦
番茄豆腐金针菇蛋花汤的烹饪技巧
1、菌菇富含草酸食用前汆水2、豆腐汆水后制作菜品更容易定型
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