早上来上一碗热气腾腾的猪油清汤面,几分钟就能搞定,连爆锅的步骤都省了
做快手猪油清汤面需要什么食材和配料
挂面200克,油菜2颗,鸡蛋1个,生抽10g,盐2g,香醋5g,猪油10克
快手猪油清汤面的家常做法,快手猪油清汤面怎么做好吃
做法图解1:准备好所需食材
做法图解2:首先来煎个荷包蛋
做法图解3:切一颗蒜苗,放一勺猪油,再来一勺生抽,胡椒粉,少许盐调味
做法图解4:面条煮熟,顺手煮一颗青菜
做法图解5:碗里放白开水,放入煮好的面条
做法图解6:接着把荷包蛋放进去,加入青菜就欧克了
快手猪油清汤面的烹饪技巧
放入猪油蒜苗以后的碗一定要加开水,不能用煮面的汤,要不然就不叫清汤面了,还有猪油绝对是这个面条的灵魂
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