这道硬菜非常适合老人小孩吃，口感细腻满口流香
做黄豆焖猪蹄需要什么食材和配料
猪蹄1只，黄豆110克，老抽半勺，生抽1勺，冰糖15克，料酒1大勺，香料1份
黄豆焖猪蹄的家常做法，黄豆焖猪蹄怎么做好吃
做法图解1：把猪蹄先焯水，加葱姜蒜料酒
做法图解2：把焯好的猪蹄捞出来
做法图解3：起锅烧油，放冰糖开始炒糖色
做法图解4：下猪蹄炒出糖色加姜片
做法图解5：加盐翻炒
做法图解6：加入提前泡好的黄豆
做法图解7：加入清水
做法图解8：加入大葱
做法图解9：盖上盖子焖两小时
做法图解10：哇，汤汁收干了好诱人
做法图解11：软软糯糯的，一抿就脱骨
黄豆焖猪蹄的烹饪技巧
这道菜非常简单，可以试一试哦，非常下饭！
来自 灏少陵鸿（茶音呀） 的作品。
