今天做的双色南瓜紫薯豆沙卷不仅颜值高还特别的喧软好吃，健康又美味。
做双色紫薯南瓜豆沙卷需要什么食材和配料
中筋面粉1000克，南瓜泥280克，紫薯泥300克，发酵粉10克，白糖100克，豆沙馅适量
双色紫薯南瓜豆沙卷的家常做法，双色紫薯南瓜豆沙卷怎么做好吃
做法图解1：南瓜和紫薯切片放入蒸锅蒸熟，然后放入料理机分别打成泥状
做法图解2：分别把南瓜泥和紫薯泥倒入2个盆里，分别加入50克白糖、5克酵母，揉成光滑的面团
做法图解3：揉好面团盖上保鲜膜醒发2倍大，手掌戳下去不回弹就可以了
做法图解4：然后把面团分别擀成长方形面片
做法图解5：黄色面片表面抹点水，把紫色面皮放在上面，稍微擀一下
做法图解6：切成大概10*6厘米的长方形
做法图解7：用刀切成小条，一头留两指宽不切断
做法图解8：然后把每条扭几下，放上豆沙馅
做法图解9：卷起来就可以了
做法图解10：卷起来就很漂亮了
做法图解11：全部卷好盖上保鲜膜醒发半小时，拿起来轻飘飘的就可以蒸了
做法图解12：放入蒸锅水开蒸15分钟，关火焖2分钟
做法图解13：可以出锅了！
做法图解14：可以一圈一圈撕开吃，里面还有香甜的豆沙馅，浓浓的南瓜和紫薯香味，营养又健康。
双色紫薯南瓜豆沙卷的烹饪技巧
来自 平安果hcda 的作品。
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