好吃到嗦手指头！
做煎带鱼需要什么食材和配料
带鱼3条，姜适量，生抽1勺，食盐少许，蚝油适量，料酒适量，十三香适量
煎带鱼的家常做法，煎带鱼怎么做好吃
做法图解1：带鱼洗干净备用
做法图解2：加入生姜丝
做法图解3：加入料酒
做法图解4：加入食盐、十三香
做法图解5：加入生抽
做法图解6：加入耗油
做法图解7：抓拌均匀
做法图解8：盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一到两个小时
做法图解9：挑去生姜丝，倒掉料汁
做法图解10：起锅烧油
做法图解11：将带鱼平铺锅内
做法图解12：小火慢煎，不要去动鱼，让慢慢煎，定型后晃动锅后鱼可以晃动，就可以翻面了
做法图解13：翻面后继续煎，要有耐心，两面金黄就好了
做法图解14：装盘。特别好吃
做法图解15：表面金黄，内里鱼肉鲜嫩。
煎带鱼的烹饪技巧
一定一定一定要小火慢煎！！！不要着急
来自 单曲循环的小吃货 的作品。
