年糕是从小吃到大的食物，每年过年家里都会做一缸的年糕，犯懒不想做饭随便炒个年糕或汤糕都是很好的！
做炒年糕（是家的味道）需要什么食材和配料
年糕2根，包菜1/4个，葱1根，鸡蛋2个，香菇4个，鳗鱼干个人喜好取舍，虾干个人喜好取舍，香肠1根
炒年糕（是家的味道）的家常做法，炒年糕（是家的味道）怎么做好吃
做法图解1：热锅加油，葱白。家里?油渣所以我加了一点！
做法图解2：先加干料，再加包菜，最后倒入蛋液，注意??每加一样东西都要翻炒一下！
做法图解3：加盐，料酒，味精，注意??每加一样东西还是要翻炒！
做法图解4：最后装盘啦！
炒年糕的烹饪技巧
1、年糕切细根一点哦！2、可以搭配紫菜汤喝哦！3、盐和味精就够，不用加另外的调味品！
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