做裙带菜冬瓜排骨汤需要什么食材和配料
食盐适量,排骨500g,裙带菜一小把,汤之鲜料包1-2包,料酒2勺,姜片3-5片,面粉1-2勺,冬瓜一块
裙带菜冬瓜排骨汤的家常做法,裙带菜冬瓜排骨汤怎么做好吃
做法图解1:裙带菜泡软,冲洗掉多余的盐
做法图解2:冬瓜切块或切片
做法图解3:排骨加入2勺面粉抓一抓,并冲洗干净
做法图解4:放入冷水中,加入料酒,姜片煮开洗去血沫
做法图解5:另外锅中加入水,放入1-2包汤之鲜
做法图解6:放入排骨大火煮开,转中小火炖30分钟。放入冬瓜和裙带菜
做法图解7:炖至冬瓜变软,撒些小葱碎
裙带菜冬瓜排骨汤的烹饪技巧
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