新鲜鲈鱼洗好后清蒸油泼味道最鲜美,晚上世界杯看球美味的饭菜花样不能少,吃饱了嗨翻世界杯。
做油泼鲈鱼需要什么食材和配料
鲈鱼一条,葱花20g,姜4片,太太乐原味鲜头道特级鲜酱油15g,料酒10g,花椒5g,食用油20g
油泼鲈鱼的家常做法,油泼鲈鱼怎么做好吃
做法图解1:备好食材
做法图解2:鲈鱼太大了蒸锅放不开,干脆切开摆到圆盘里,这样更好看
做法图解3:切好的鲈鱼摆拍,顶部放上葱花、姜片、花椒粒、加入料酒
做法图解4:入蒸锅大火烧开转中火12分钟
做法图解5:出锅,去掉葱姜,花椒粒,鱼汤
做法图解6:重新加入葱花、姜丝、太太乐原味鲜头道特级鲜酱油
做法图解7:炒锅热油浇到上面
做法图解8:味道鲜美的油泼鲈鱼做好啦
油泼鲈鱼的烹饪技巧
来自 辰辰妈dg 的作品。
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