做煎饼果子需要什么食材和配料
馓子200克，面粉200克，食用油1勺，盐1小勺，水200克，酱：50，甜面酱1勺，面糊：400，葱花、香菜适量，生菜适量，鸡蛋4个，黑芝麻10克
煎饼果子的家常做法，煎饼果子怎么做好吃
做法图解1：准备面糊，面粉+食盐+水，搅拌，无颗粒后静置20分钟，也可以头天晚上准备好
做法图解2：面糊用竹蜻蜓刮成圆形，鸡蛋打碎刮成圆形，撒黑芝麻和葱花香菜
做法图解3：翻面，抹酱料
做法图解4：放馓子，生菜，折叠出锅
做法图解5：开咥
煎饼果子的烹饪技巧
面糊要稀一点，酱料我用的黄豆酱，芝麻酱，各类干果酱，豆腐乳汁。味道很合我的脾胃
来自 Vandekamp 的作品。
