貌似荤饺子吃几个就腻了，今日就来份素饺吧，百吃不厌…
做素饺需要什么食材和配料
橄榄油适量，笋干500g，香菇500g，葱1把，盐1勺，酱油适量，饺子皮500g
素饺的家常做法，素饺怎么做好吃
做法图解1：倒入橄榄油葱头爆香
做法图解2：倒入香菇翻炒，加入适量的盐。盐一加香菇里的水份就会出来。
做法图解3：再倒入控干的笋干（笋干水份太多就用锅不加油把水份炒干盛起来备用）
做法图解4：香菇笋干炒匀加入辣椒酱（辣椒酱做法之前有上传）加入酱油炒匀，尝下味道满意就可以盛出了
做法图解5：包的时候再加葱花，南方姑娘不会擀面皮，市场买现成的就好
做法图解6：素饺包好了。（饺子皮跟香菇还有笋干的比例是1：1：1）
素饺的烹饪技巧
来自 叶春妞 的作品。
标签： 夏天吃什么？
