猪脑花很多人都爱吃但怎样做不腥又好吃呢？
做泡椒猪脑花烧豆腐需要什么食材和配料
脑花儿2个，姜少许，自制豆瓣酱1勺，红泡椒4个，野山椒3个，蚝油1勺，生抽2勺，白酒半勺
泡椒猪脑花烧豆腐的家常做法，泡椒猪脑花烧豆腐怎么做好吃
做法图解1：泡椒、泡姜、泡菜
做法图解2：豆腐切块放入砂锅打底、脑花2个放在一边、撒上姜末
做法图解3：锅里油热炒香自制豆瓣酱、花椒粒、泡姜泡椒泡菜
做法图解4：然后铺在脑花豆腐上、淋上少许白酒
做法图解5：加上开水、淋上蚝油、生抽、
做法图解6：烧开以后盖上盖子、小火烧10分钟入味
做法图解7：一勺鲜嫩的泡椒脑花
做法图解8：里面的豆腐也好吃哟～
做法图解9：打底还可以铺上几片莲藕
泡椒猪脑花烧豆腐的烹饪技巧
脑花要去掉血丝哟
来自 心清似水淡若云 的作品。
