秋葵中含有丰富的膳食纤维和植物蛋白质，以及维生素和多种矿物质噢
做蒜蓉秋葵需要什么食材和配料
秋葵250克，蒜蓉5克，油适量，酱油1勺，盐适量，蚝油1勺，香醋0.5勺，白砂糖少许，凉白开适量
蒜蓉秋葵的家常做法，蒜蓉秋葵怎么做好吃
做法图解1：秋葵洗净，去头去尾，切段备用
做法图解2：锅中加水大火煮开，放适量盐，食用油，放入秋葵焯水备用
做法图解3：焯好的秋葵备用
做法图解4：生抽，蚝油，香醋，盐，白砂糖倒碗里，兑一点凉白开备用。热锅冷油，小火下蒜末煸香，出香味后，倒入调料煮开即可
做法图解5：把酱汁均匀淋在秋葵上即可。
蒜蓉秋葵的烹饪技巧
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