清爽可口的白菜丝，低脂健康又美味。
做凉拌白菜丝需要什么食材和配料
大白菜一颗，蒜头3瓣，芝麻20克，白糖30克，醋30克，蚝油20克，味极鲜酱油10克，大葱一段，芝麻油适量，盐3克，鸡精5克，孜然粉5克
凉拌白菜丝的家常做法，凉拌白菜丝怎么做好吃
做法图解1：长白菜洗净切细丝
做法图解2：水开后放入白菜丝焯水15秒。
做法图解3：捞出白菜丝，控干水分，放凉。
做法图解4：将调味料放入，搅拌均匀。
做法图解5：美味的小菜就可以吃了。
凉拌白菜丝的烹饪技巧
爱吃辣的可以放些小米椒，按照个人口味自己放入配料和调料，比较简单的一道低脂小菜，适合减脂期或者晚饭的小菜。
来自 大瓶子?? 的作品。
