都说它是美容院，加油站，这个季节的生蚝确实肥美呀，简单一蒸即是美味啦。
做清蒸生蚝需要什么食材和配料
生蚝2斤，姜两片，料酒1勺
清蒸生蚝的家常做法，清蒸生蚝怎么做好吃
做法图解1：生蚝，洗白白
做法图解2：锅中加水，放姜片，料酒，大火煮开后煮3分钟即可
做法图解3：蒸好啦，部分生蚝会开口，足以说明它已经熟啦。不要蒸太长时间哦，很影响口感。
做法图解4：多么肥美呀，喜口味重的可以自行加芥末或者蒜末，小米辣，然后放点醋蘸着吃哦。根据自己口感喜好来哈。
做法图解5：趁热吃，口感最最好！太美啦
清蒸生蚝的烹饪技巧
来自 朵儿708090 的作品。
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