吃不胖醋溜包菜~
做醋溜包菜需要什么食材和配料
包菜1个,醋3勺,生抽1勺,干辣椒段一把,油适量,盐适量,糖一丢丢
醋溜包菜的家常做法,醋溜包菜怎么做好吃
做法图解1:包菜一颗,洗干净
做法图解2:切片~
做法图解3:锅里烧油,放干辣椒段,爆香后加盐
做法图解4:放包菜,大火爆炒~炒透
做法图解5:加适量的醋,生抽,一丢丢盐~
做法图解6:翻炒均匀,熟了就行,要保持脆嫩口感
做法图解7:翻炒均匀
做法图解8:出锅啦~
醋溜包菜的烹饪技巧
除了刚开始爆香干辣椒的时候小火,后面全程大火爆炒
来自 Amy在这里 的作品。