做自制肉夹馍需要什么食材和配料
五花肉700克,生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,冰糖少许,生姜、八角少许,花椒、桂皮少许,香叶、葱段少许,鸡蛋不限量,啤酒1瓶
自制肉夹馍的家常做法,自制肉夹馍怎么做好吃
做法图解1:偷个懒,这个千层饼安利一下,不解冻,直接丢进烤箱200℃,10-15分钟
做法图解2:正常的方法卤肉,或者红烧肉也都没问题。不要加水,加啤酒。肉熟了再把煮熟鸡蛋切口放里。
做法图解3:上述食材,我是转天才夹膜吃的。鸡蛋比较入味了。剁上青椒,完美。
自制肉夹馍的烹饪技巧
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