做秋季膏材料挺简单的，都很容易能买着，就是做起来特别费煤气和雪梨。主要还是因为我的孩子们经常觉得嗓子不舒服，所以才学着做秋季膏，自己做的东西孩子喝着也很放心。
做秋梨膏需要什么食材和配料
梨12斤，红枣50颗，罗汉果5个，冰糖250克，姜片10片，川贝10克，枸杞25克
秋梨膏的家常做法，秋梨膏怎么做好吃
做法图解1：先准备好熬制秋季膏的食材
做法图解2：把所有的雪梨切块，渣汁
做法图解3：将雪梨汁倒入锅中大火煮开后，放入红枣，生姜片，罗汉果，枸杞，老冰糖，倒入这些食材后，先大火煮20分钟再转小火煮30分钟
做法图解4：将食材煮出汁水后，用滤网过滤掉多余的食材渣
做法图解5：过滤好的梨汁水后，再倒入锅中加入贝母粉后开小火后继续熬煮
做法图解6：熬制到锅中都在冒大泡泡，锅铲舀起来的时候能挂角就可以关火了
做法图解7：关火后在锅中晾个十几分钟在把秋季膏装入瓶中，放到冰箱冷藏保存
秋梨膏的烹饪技巧
购买了十二斤的雪梨，耗时四个小时，才熬制出600克的秋季膏，熬制出来的这一瓶，也够吃几个月了。想吃秋季膏的时候，用个小勺子舀一小勺就能够冲泡一杯秋季膏水了。秋冬季节真的很适合常备秋季膏，尤其是针对，抽烟，嗓子干痒，咳嗽的人都很管用，大家快快做起来吧。
来自 肉丸子和瘦排骨的妈咪 的作品。
