排骨炖玉米,喝汤一口鲜,低脂又美味,煲啦一锅不够喝
做低脂鲜美玉米排骨汤需要什么食材和配料
排骨1000克,玉米根,红枣5-6颗,枸杞5g,桂圆干几个,料酒2勺,姜4-5片,葱30克,花椒适量,米醋1勺,玉米2根
低脂鲜美玉米排骨汤的家常做法,低脂鲜美玉米排骨汤怎么做好吃
做法图解1:两斤排骨,清水浸泡出血水
做法图解2:冷水放入排骨
做法图解3:放入葱绿、姜片、花椒和料酒
做法图解4:水滚后撇去浮沫
做法图解5:将焯水的排骨重新换水,放入锅中
做法图解6:放入葱姜,料酒和米醋
做法图解7:放入花椒
做法图解8:继续撇去浮沫
做法图解9:加入冷水
做法图解10:在撇去浮沫
做法图解11:反复3-5次,到汤清为止
做法图解12:炖90分钟
做法图解13:切两个玉米
做法图解14:放入锅中
做法图解15:再放入红枣、枸杞和桂圆干,炖10-15分钟
做法图解16:这一锅鲜美的玉米排骨汤就做好了
做法图解17:排骨鲜嫩
做法图解18:一拽就脱骨
做法图解19:玉米清甜,快来试试吧
玉米排骨汤的烹饪技巧
来自 Tina厨房日记 的作品。
标签: 夏天吃什么?