酸辣开胃的酸汤水饺,其实不是很酸,我不大能吃酸,喜欢吃酸的可以多加一勺醋,冬天一碗水饺温暖落胃的感觉太幸福了。
做酸辣过瘾的酸汤水饺需要什么食材和配料
萝卜丝猪肉水饺18个,辣椒粉1勺,蒜泥1勺,熟白芝麻1勺,葱花1勺,糖1/2小勺,盐1/2小勺,生抽半勺,醋1勺,蚝油半勺,香菜1小把
酸辣过瘾的酸汤水饺的家常做法,酸辣过瘾的酸汤水饺怎么做好吃
做法图解1:按碗中配料准备,芝麻,蒜末,辣椒面,葱花。
做法图解2:泼一勺热油激发香气,搅拌均匀加生抽,醋,蚝油。
做法图解3:水开锅下饺子,我这一份18个正好一人一大碗的量。
做法图解4:在酸汤料中加两勺饺子汤。
做法图解5:待饺子煮熟了把饺子捞到大碗里。
做法图解6:最后放一把香菜提味,好吃到飞起。
酸汤水饺的烹饪技巧
我前面有饺子调馅和包饺子的食谱,不会包的话买好一点品牌的速冻饺子也可以的。只是分享步骤配料可以根据自己口味酌量增减吧。
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