做桂花红糖糖糕需要什么食材和配料
普通面粉160克，清水300克，白糖30克，澳优珀淳幼儿配方奶粉15克，红糖（内馅）60克，面粉（内馅）15克，食用油2汤勺，干桂花适量
桂花红糖糖糕的家常做法，桂花红糖糖糕怎么做好吃
做法图解1：煮开的白糖水，倒入面粉，边到边搅拌，成絮状。晾至不烫手。（比例就是一碗面两碗水的）
做法图解2：放入两汤勺食用油，揉成光滑的面团。盖上盖子醒发半小时。
做法图解3：60克红糖放入15克白面，放入适量干桂花拌匀备用。
做法图解4：醒发好的面团，揉光滑，分成等分的小面团。
做法图解5：用大拇指把小面团，捏成如图的小碗形状，放入红糖，喜欢吃甜的可以多放点。然后把口向中间捏严实。
做法图解6：把糖包好后压成小饼。
做法图解7：起锅放入适量油，油7成热放入糖糕，糖糕漂起来，多翻几次，炸至金黄。
做法图解8：捞出，外皮酥脆的桂花红糖糕就做好了。
桂花红糖糖糕的烹饪技巧
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