冷冷的冬天不想做饭,来一碗炝锅面,太暖了!做法超级简单,十分钟搞定。给大家送上一份保姆级教程,赶紧学起来哟!
做炝锅面需要什么食材和配料
瘦肉100g,面条2人份,娃娃菜1棵,盐2克,酱油2勺,芝麻香油1勺,小葱1根,大葱半根
炝锅面的家常做法,炝锅面怎么做好吃
做法图解1:准备瘦肉和娃娃菜(大白菜也可以)、大葱白。
做法图解2:瘦肉切丝,放一点酱油略腌制一下,娃娃菜切丝(如果是大白菜就不要菜杆),大葱白切碎。
做法图解3:热油下瘦肉丝和大葱一起翻炒,炒至肉变色
做法图解4:放入菜丝
做法图解5:白菜丝炒软
做法图解6:放入2勺酱油翻炒均匀
做法图解7:加入清水煮开
做法图解8:下面条
做法图解9:放少量的盐,关火
做法图解10:一勺芝麻香油
做法图解11:撒上葱花就可以啦。
炝锅面的烹饪技巧
来自 王二两爱吃肉 的作品。
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