做黑麦全麦面包需要什么食材和配料
黑麦全麦粉300g,酵母适量,黑芝麻适量,黑枸杞适量,核桃适量克
黑麦全麦面包的家常做法,黑麦全麦面包怎么做好吃
做法图解1:温水加高活性酵母10分钟活化,加入黑麦全麦粉
做法图解2:加入核桃,可以用手抓碎,黑枸杞,揉团发酵20分钟。
做法图解3:面团发酵20分钟后分成两份,打扁卷起,滚芝麻。
做法图解4:斜切几刀放入烤箱,200度25分钟。
做法图解5:出箱,配上咖啡,就可以享用了。
黑麦全麦面包的烹饪技巧
黑枸杞,蔓越莓都可以的,只是增加点甜味
来自 悠悠我心制小食 的作品。