一道非常开胃的下饭菜
做香辣鸡肾需要什么食材和配料
鸡肾300克，盐（清洗鸡肾用）10克，料酒35克，姜片3片，陈皮丝少许，万能蘸料配料：，小辣椒3个，香菜1根，大蒜4瓣，酱油20克，蚝油10克，白砂糖2克，花椒油10克
香辣鸡肾的家常做法，香辣鸡肾怎么做好吃
做法图解1：新鲜鸡肾去油后倒入20克黄酒、10克盐搓洗片刻，再用清水冲洗干净
做法图解2：洗干净的鸡肾放入电压力锅中，放入姜片
做法图解3：放入15克黄酒
做法图解4：放入陈皮丝
做法图解5：电压力锅选炖煮功能
做法图解6：捞出煮好的鸡肾
做法图解7：切成片
做法图解8：装入盘中
做法图解9：配上万能蘸料，大人吃辣的小朋友吃不辣的，如果都能吃辣，就将蘸料倒入鸡肾中拌匀吃！
香辣鸡肾的烹饪技巧
来自 薯条沾腐乳 的作品。
标签： 夏天吃什么？
